понедельник, 20 января 2014 г.
четверг, 16 января 2014 г.
Кулинарные эксперименты - мексиканские рецепты в украинском исполнении
Мексиканская кухня очень разнообразна, но есть несколько продуктов которые встречаются почти в каждом рецепте: чили, маис. Так же распространены картошка, мясо, кинза и нопаль - кактус (по нашему опунция). Причем чили используется так же в сладких блюдах и фруктах - они очень любят фруктовые коктейли - нарезать ананас, дыню, папайю и т.д. и посыпать перцем, полить лаймом. Или еще вкусно варенные кукурузные зерна посыпанные творогом или сыром с лаймом и чили.
вторник, 14 января 2014 г.
Теперь и у нас есть дом в Мексике на месяц
Еще мокня под дождем в Четумале, мы решили, что скорее всего придется искать перелет в Пуэрто Эскондидо - город на Тихоокеанском побережье, Мекку хиппи и серферов, потому что с такой погодой на пляже не полежишь, а вещи начинают уже покрываться плесенью. Хотя, конечно, очень не хотелось покидать это лазурное море, так как было понятно, что в хорошую погоду тут рай.
Карибы, калейдоскоп пляжей: Канкун, Пуэрто Морелос, Четумаль, Бакалар, Махахваль, Тулум, Плайя дель Кармен
Итак, небольшое сравнение пляжей, на которых мы успели побывать за это время.
 |
| Тулум, пляж и пирамиды |
понедельник, 13 января 2014 г.
Калакмуль, исследование древности
И опять немного истории. Калакмуль значимая, могущественная и развитая столица одного из государств майя, которое управляло северными территориями 200-700 гг. н. э. Потом в ходе конкуренции с Тикалем они проиграли войну и город захирел. Площадь города 20 тыс м2, жителей 20-25 тыс (есть разные варианты подсчета этих цифр), 100 больших и около 5000 маленьких зданий.
 |
| Калакмуль, Структура 1 |
воскресенье, 12 января 2014 г.
Ушмаль, замечательная мозаика и архитектура Пуука + настоящее маянское какао и как оно растет
Вообще едя в конкретную точку Юкатана глаза разбегаются от обилия знаков и указателей на трассе. То сенот, то пещеры, а пирамиды вообще почти на каждом углу.
 |
| Ушмаль, главный храм |
Вернее, по мнению некоторых исследователей, все что покрыто джунглями на Юкатане, это скорее всего пирамиды майя, там их очень много, они постепенно разрушаются, джунгли очень быстро съедают постройки, государство по ряду причин их не восстанавливает, большинство из них действительно небольшие древние деревеньки майя и большого культурного значения не имеют.
пятница, 10 января 2014 г.
Чичен-Ица, самые окультуренные пирамиды
Из Вальядолида, после освежения в сенотах мы помчали в Чичен-Ицу.
 |
| Мексика, Чичен-Ица, пирамида волшебника |
Паркинг все так же стоил 20 песо, а вот с билетами на входе было все не так просто.
четверг, 9 января 2014 г.
Священные и не очень сеноты
Сначала немного истории. Сеноты - разновидность карстовых воронок, пещеры, своды которых обрушились, подмытые подземными реками. Майя считали сеноты священными, порой если долго не было дождя, то они сбрасывали туда достойных жителей, чтобы взамен этих жертв получить дождь.
 |
| Юкатан, сенот Самула |
Сейчас мексиканцы используют сеноты просто как места для спасения от летней жары - там темно, прохладно и вода прекрасно освежает; приезжают семьями и могут плескаться хоть целый день, вокруг обычно организованы переодевалки, туалеты, сувениры, травка, столики, кафешки и прочие возможности для отдыха.
понедельник, 6 января 2014 г.
Карибы, от улыбки станет день светлей )
 |
| Пуэрто Морелос, Карибское море |
Как раз в самолете читала блог другой путешественницы и меня позабавила фраза, что "путешествие интересно тем, что ты не знаешь, что тебя ждет через час..", тогда подумалось, что надо лучше планировать и все будешь знать. Хэх...
Месяц в Мексике, полет нормальный )
Ну как прошел Новый год в Киеве? жду подробностей и комментариев!
Поздравляю с Рождеством и желаю всем здоровья и счастья!
А у меня прошел уже месяц в Мексике... Честно, совсем даже не чувствуется, кажется, что только вчера еще сидела в офисе за своим любимым большим монитором. Но если вдуматься в детали, то впечатлений за этот месяц получилось как за год )).
Усевшись поудобней в хорошем баре в Канкуне возле CoCoBongo, за бокальчиком вкуснейшей Маргариты, я прочла письмо от папы и подумала, что есть смысл подвести итоги, не только для вас, мои дорогие читатели, но и для меня это тоже будет полезно.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
